Amit kipróbáltam

Valamelyik Joy magazinban olvastam az alábbi receptet. Nem igazán tudok sütni-főzni, de ezt nagyon könnyű volt elkészíteni, szóval ajánlom mindenkinek! (Annyi kiegészítés, hogy én még raktam bele paradicsomot is ;) )

Sonkás burgonyás kockák:

Hozzávalók (8 darabhoz):
- 800 g héjában főtt burgonya
- 200 g szeletelt sonka
- 1 ek. szárított rozmaring
- 2 ek. kakukkfű
- 2 ek. apróra vágott bazsalikom
- 4 tojás sárgáj
- 2 ek. olívaolaj
- 100 g reszelt sajt (pl. ementáli)
- só, bors és őrölt szerecsendió

Elkészítés: A meghámozott, főtt burgonyát karikázd fel, a sonkát vágd kockákra. Egy nagy tálban alaposan keverd össze őket a tojások sárgájával, az olajjal, a sajttal, ezután ízesítsd sóval, borssal és a többi szárított fűszerrel. Egy kb. 20x20 cm-es sütőformát bélelj ki sütőpapírral, majd oszlasd el benne a burgonyás masszát. Előmelegített sütőben 180 fokon, kb. 40-50 percig süsd aranybarnára. Várd meg, amíg kihűl, és csak ezután kockázd fel.

Megjegyzések